O jẹ Festival Boat Dragon lẹẹkansi, ati jijẹ zongzi ni Dragon Boat Festival ti di aṣa ti awọn eniyan Kannada lori Festival Boat Dragon.
Gẹ́gẹ́ bí ìtàn àròsọ, ní 340 BC, Qu Yuan, akéwì onífẹ̀ẹ́ orílẹ̀-èdè ẹni àti dókítà ti Ìpínlẹ̀ Chu, dojú kọ ìrora ìríra.Ni Oṣu Karun ọjọ 5th, o sọ okuta nla kan sinu Odò Miluo ni ibinujẹ ati ibinu.Lati yago fun ẹja ati ede lati ṣe ipalara fun ara rẹ, awọn eniyan ko iresi sinu awọn ọpọn bamboo.sinu odo.Lati igbanna, lati le ṣe afihan ọwọ ati iranti fun Qu Yuan, awọn eniyan fi iresi sinu awọn tubes bamboo ati ki o sọ wọn sinu odo ni gbogbo ọjọ lati sanwo.Eyi ni ipilẹṣẹ ti idalẹnu iresi akọkọ ni orilẹ-ede mi - “tube rice dumpling”.Lẹ́yìn náà, díẹ̀díẹ̀ làwọn èèyàn máa ń lo ewé esùsú dípò àwọn ọ̀pá oparun láti fi ṣe zongzi, ìyẹn zongzi tó wọ́pọ̀ lónìí.
Pẹlu awọn idagbasoke ti awọn akoko, eniyan ṣọ lati ra setan-ṣe zongzi taara nigba Dragon Boat Festival, eyi ti o mu ki awọn ipese ti zongzi ni kukuru ipese ṣaaju ati lẹhin Dragon Boat Festival.Lati faagun iṣelọpọ ati rii daju pe mimọ ounje ati ailewu, awọn ile-iṣelọpọ ounje zongzi farahan laiyara.
Ni ounje factory, ni ibere lati rii dajuounje tenilorun ati ailewu, awọn igbaradi fun disinfection eniyan ni a ṣe ṣaaju ki awọn oṣiṣẹ wọ inu idanileko iṣẹ, gẹgẹbi mimọ ati disinfection ti ọwọ, mimọ ati disinfection ti awọn bata bata iṣẹ, ati bẹbẹ lọ.
Lati yiyan ti aise ati awọn ohun elo iranlọwọ si ọja ikẹhin, gbogbo ilana ti iṣelọpọ zongzi ni a ṣe labẹ awọn ipo mimọ to muna.Ọpá yoo tun deedemọ ki o si disinfectgbogbo idanileko.
Awọn oṣiṣẹ to muna ati iṣakoso idanileko idanileko, jẹ ki a jẹ ailewu ati awọn idalẹnu iresi ti ilera, wọ awọn apo kekere, ati awọn ọkọ oju omi dragoni ere-ije lati ṣe iranti Qu Yuan lakoko Ayẹyẹ Boat Dragon.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹta-20-2023