Iroyin

Ile-iṣẹ ounjẹ (oṣiṣẹ iwaju-iwaju) mimọ ati awọn iṣedede disinfection

I. Awọn ibeere fun awọn aṣọ iṣẹ

1. Awọn aṣọ iṣẹ ati awọn bọtini iṣẹ ni gbogbogbo jẹ funfun, eyiti o le pin tabi papọ. Agbegbe aise ati agbegbe ti o jinna jẹ iyatọ nipasẹ awọn awọ oriṣiriṣi ti awọn aṣọ iṣẹ (o tun le lo apakan kan ti awọn aṣọ iṣẹ, gẹgẹbi awọn awọ kola oriṣiriṣi lati ṣe iyatọ)

2. Awọn aṣọ iṣẹ ko yẹ ki o ni awọn bọtini ati awọn apo, ati awọn apa aso kukuru ko yẹ ki o lo. Ijanilaya yẹ ki o ni anfani lati fi ipari si gbogbo irun lati dena irun lati ṣubu sinu ounjẹ nigba ṣiṣe.

3. Fun awọn idanileko nibiti agbegbe processing jẹ tutu ati nigbagbogbo nilo lati fọ, awọn oṣiṣẹ nilo lati wọ awọn bata orunkun ojo, eyiti o gbọdọ jẹ funfun ati ti kii ṣe isokuso. Fun awọn idanileko gbigbẹ pẹlu lilo omi kekere, awọn oṣiṣẹ le wọ awọn bata idaraya. Awọn bata ti ara ẹni jẹ eewọ ninu idanileko ati pe o gbọdọ paarọ rẹ nigbati o ba nwọle ati nlọ kuro ni idanileko naa.

II.The Wíwọ yara

Yara atimole ni yara atimole akọkọ ati yara titiipa keji, ati yara iwẹ yẹ ki o fi idi mulẹ laarin awọn yara atimole meji. Awọn oṣiṣẹ gba aṣọ wọn, bata ati fila wọn si yara atimole akọkọ, fi wọn sinu atimole, ki o si wọ inu ile-ipamọ keji lẹhin igbati o ba wẹ Lehin naa wọ awọn aṣọ iṣẹ, bata ati fila, wọn si wọ inu idanileko lẹhin fifọ ọwọ ati ipakokoro.

Akiyesi:

1. Gbogbo eniyan yẹ ki o ni titiipa ati titiipa keji.

2. Awọn imọlẹ ultraviolet yẹ ki o fi sori ẹrọ ni yara atimole, ki o si tan-an fun iṣẹju 40 ni gbogbo owurọ ati lẹhinna tan-an fun awọn iṣẹju 40 lẹhin ti o kuro ni iṣẹ.

3. Awọn ipanu ko gba laaye ninu yara atimole lati yago fun imuwodu ati awọn kokoro!

III. Disinfection Ọwọ Igbesẹ fun fifọ ọwọ ati disinfection

Aworan ṣiṣan fifọ fifọ ọwọ-fifọ ati ilana ifọṣọ ifọsọ ọwọ-fọọ yẹ ki o fi ọrọ ranṣẹ si ibi iwẹ. Ipo ipolowo yẹ ki o han gbangba ati iwọn yẹ ki o yẹ. Ilana fifọ ọwọ: Awọn ibeere fun ohun elo ati awọn ohun elo ti a lo fun fifọ ọwọ ati disinfection

1. Yipada faucet ti awọn rii gbọdọ jẹ ohun inductive, ẹsẹ-ṣiṣẹ tabi akoko-idaduro faucet, nipataki lati se awọn ọwọ lati di aimọ nipa pipa awọn faucet lẹhin fifọ ọwọ rẹ.

2. Olufunni ọṣẹ Mejeeji awọn apanirun ọṣẹ laifọwọyi ati awọn ẹrọ ọṣẹ afọwọṣe le ṣee lo, ati awọn ọṣẹ pẹlu awọn oorun oorun ko ṣee lo lati ṣe idiwọ ifọwọkan ọwọ pẹlu oorun ounjẹ.

3. Hand togbe

4. Awọn ohun elo ifasilẹ Awọn ọna disinfection Ọwọ pẹlu: A: Afọwọyi aifọwọyi aifọwọyi, B: Ọwọ wiwu disinfection ojò Disinfection reagent: 75% oti, 50-100PPM igbaradi chlorine disinfectant Ifojusi: wiwa oti nlo hydrometer, eyiti a ṣe idanwo lẹhin igbaradi kọọkan. Ipinnu ti chlorine ti o wa ni apanirun igbaradi chlorine: idanwo pẹlu iwe idanwo chlorine Olurannileti gbona: ni ibamu si awọn iwulo ti ile-iṣẹ, yan (nibi ni imọran kan)

5. Digi ipari-kikun: Digi ti o ni kikun ni a le fi sori ẹrọ ni yara titiipa tabi ni fifọ ọwọ ati agbegbe disinfection. Ṣaaju ki o to wọ inu idanileko, awọn oṣiṣẹ yẹ ki o ṣayẹwo ara ẹni lati ṣayẹwo boya aṣọ wọn ba awọn ibeere GMP pade, ati boya irun wọn ti farahan, ati bẹbẹ lọ.

6. Adagun ẹsẹ: Adagun ẹsẹ le jẹ ti ara ẹni tabi adagun irin alagbara. Awọn ifọkansi ti alakokoro adagun ẹsẹ jẹ 200 ~ 250PPM, ati pe a rọpo omi apanirun ni gbogbo wakati mẹrin. Ifojusi ti alakokoro ni a rii nipasẹ iwe idanwo disinfection. Reagent ipakokoro le jẹ apanirun igbaradi chlorine (chlorine oloro, apanirun 84, iṣuu soda hypochlorite --- kokoro arun, ati bẹbẹ lọ)


Akoko ifiweranṣẹ: Mar-25-2022