Iroyin

Yara titiipa ti ile-iṣẹ ounjẹ jẹ agbegbe iyipada pataki fun awọn oṣiṣẹ lati tẹ agbegbe iṣelọpọ. Iwọnwọn ati aṣeju ti ilana rẹ jẹ ibatan taara si ailewu ounje. Awọn atẹle yoo ṣafihan ilana ti yara atimole ti ile-iṣẹ ounjẹ ni awọn alaye ati ṣafikun awọn alaye diẹ sii.

Ifihan yara imura ilana

I. Ibi ipamọ ti awọn ohun-ini ti ara ẹni

1. Awọn oṣiṣẹ fi awọn ohun-ini ti ara wọn (gẹgẹbi awọn foonu alagbeka, awọn apamọwọ, awọn apoeyin, ati bẹbẹ lọ) si ti a yan.lockerski o si tii ilẹkun. Awọn titiipa gba ilana ti “eniyan kan, ọkanatimole, titiipa kan” lati rii daju aabo awọn ohun kan.

2. Ounjẹ, awọn ohun mimu ati awọn nkan miiran ti ko ni ibatan si iṣelọpọ ko gbọdọ wa ni ipamọ ni awọn titiipa lati jẹ ki yara atimole mọtoto ati mimọ.

II. Iyipada ti awọn aṣọ iṣẹ

1. Awọn oṣiṣẹ yipada si awọn aṣọ iṣẹ ni ilana ti a fun ni aṣẹ, eyiti o nigbagbogbo pẹlu: yiyọ bata ati iyipada sinu bata iṣẹ ti a pese nipasẹ ile-iṣẹ; yiyo kuro ni aso ati sokoto tiwon ati iyipada si aso ise ati apron (tabi sokoto ise).

2. Awọn bata yẹ ki o gbe sinuminisita batati o si tolera daradara lati yago fun idoti ati idimu.

3. Aṣọ iṣẹ yẹ ki o wa ni mimọ ati mimọ, ki o yago fun ibajẹ tabi abawọn. Ti awọn ibajẹ tabi awọn abawọn ba wa, wọn yẹ ki o rọpo tabi fo ni akoko.

III. Wọ ohun elo aabo

1. Ti o da lori awọn ibeere ti agbegbe iṣelọpọ, awọn oṣiṣẹ le nilo lati wọ awọn ohun elo aabo afikun, gẹgẹbi awọn ibọwọ, awọn iboju iparada, awọn neti irun, bbl Wọ awọn wọnyi.ohun elo aaboyẹ ki o wa ni ibamu pẹlu awọn ilana lati rii daju pe wọn le ni kikun bo awọn ẹya ti o farahan gẹgẹbi irun, ẹnu ati imu.

IV. Ninu ati disinfection

1. Lẹhin iyipada sinu awọn aṣọ iṣẹ, awọn oṣiṣẹ gbọdọ sọ di mimọ ati disinfect ni ibamu si awọn ilana ti a fun ni aṣẹ. Ni akọkọ, loòògùn apakòkòrò tówàlọ́wó̩-e̩nilati wẹ ọwọ daradara ati ki o gbẹ wọn; keji, lo apanirun ti a pese nipasẹ ile-iṣẹ lati pa awọn ọwọ ati awọn aṣọ iṣẹ kuro.

2. Idojukọ ati akoko lilo ti disinfectant gbọdọ ni ibamu pẹlu awọn ilana lati rii daju ipa ipakokoro. Ni akoko kanna, awọn oṣiṣẹ yẹ ki o san ifojusi si aabo ti ara ẹni ati yago fun olubasọrọ laarin alamọ-ara ati awọn oju tabi awọ ara.

V. Ayewo ati titẹsi sinu awọn agbegbe iṣelọpọ

1. Lẹhin ipari awọn igbesẹ ti o wa loke, awọn oṣiṣẹ nilo lati ṣe ayewo ara ẹni lati rii daju pe awọn aṣọ iṣẹ wọn jẹ mimọ ati pe ohun elo aabo wọn ti wọ daradara. Alakoso tabi oluyẹwo didara yoo ṣe awọn ayewo laileto lati rii daju pe oṣiṣẹ kọọkan pade awọn ibeere.

2. Awọn oṣiṣẹ ti o pade awọn ibeere le tẹ agbegbe iṣelọpọ ati bẹrẹ ṣiṣẹ. Ti awọn ipo eyikeyi ba wa ti ko pade awọn ibeere, awọn oṣiṣẹ nilo lati lọ nipasẹ awọn igbesẹ ti mimọ, disinfection ati wọ lẹẹkansi.

Awọn akọsilẹ

1. Jeki yara atimole mọ

1. Awọn oṣiṣẹ yẹ ki o ṣe abojuto awọn ohun elo yara atimole daradara ati pe ko yẹ ki o kọwe tabi firanṣẹ ohunkohun ninu yara naa. Ni akoko kanna, ilẹ, awọn odi ati awọn ohun elo ninu yara atimole yẹ ki o wa ni mimọ ati imototo.

(II) Ibamu pẹlu awọn ilana

1. Awọn oṣiṣẹ yẹ ki o faramọ awọn ilana lilo ati ilana ti yara atimole ati pe ko gba ọ laaye lati sinmi, mu siga, tabi ṣe ere ninu yara atimole. Ti eyikeyi irufin ti awọn ilana ba wa, oṣiṣẹ yoo jiya ni ibamu.

3. Deede ninu ati disinfection

1. Yara atimole yẹ ki o wa ni mimọ ati ki o pa aarun ayọkẹlẹ nigbagbogbo nipasẹ eniyan ti o yasọtọ lati jẹ ki o mọtoto ati mimọ. Ninu ati disinfection yẹ ki o ṣee ṣe lakoko awọn wakati ti kii ṣiṣẹ lati rii daju pe awọn oṣiṣẹ le lo awọn yara titiipa mimọ ati mimọ.